2019年4月30日 星期二

哎呦好味酒食~新開幕熱炒勝燒烤

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷49號
電話:02 2776 6759
營業時間:一~六 18:00~2:00
人數:3
菜數:14
總價+10%服務費:3170+317
平均花費:1163/人

每季一次的聚會,有時候會到合購網看看有沒有不錯的餐廳優惠,因為喜歡吃居酒屋,哎呦好味靠近公司和捷運站,新開的店服務通常都很好,就決定試試這間了

店外招牌明亮,又寫了日文,店內也用了木製風格,日本味十足
日本千切花枝 NT180 滿意度3/5
清爽的開胃菜,生食的花枝一定要很新鮮,搭配魚卵和明太子,口感豐富
芥末杏包菇 NT80 滿意度4/5
脆脆的杏包菇,每口下去帶著嗆辣,如果不說,根本不知道杏包菇可以來這樣的新奇口感
鮭魚火焰捲 NT380 滿意度5/5
類似毛毛蟲壽司,鮭魚油脂香氣和美乃滋融合,再加上微微的炙燒焦味,旁邊鋪上清爽的生菜,是今天我最喜歡的一道
好味鹽酥蝦 NT150 滿意度2/5
口感香酥,蔥蒜香氣逼人,是很好的下酒菜,但和熱炒店的吃起來類似
炒時蔬 NT150 滿意度1/5
一般炒青菜,補充纖維罷了
麻辣牛肉 NT220 滿意度4/5
很辣,點這道一定要搭配白飯和啤酒,牛肉片和大蔥要一起入口,就會兼具口感和香味
好味中卷 NT320 滿意度4/5
肥美中卷烤得恰到好處,軟嫩適中
秋刀魚 NT280 滿意度4/5
有別於平常看到的乾瘦秋刀魚,這裡的魚肉肥美,所以烤起來會稍油
酒蒸蛤蜊 NT180 滿意度1/5
全無酒氣,像夜市的蛤蜊湯
五種串燒 NT280 滿意度2/5
味道普通,吃完沒印象
培根蘆筍 NT80 滿意度2/5
培根很香搭配蘆筍一起入口,感覺營養均衡

鹽烤時蔬 NT70 滿意度1/5
烤的很生,吃起來都是草味
明太子烏龍麵 NT180 滿意度3/5
烏龍麵炒的硬度剛好,Q彈不黏
白飯 NT20 滿意度2/5
一般的白飯,賣的價錢有點貴,通常都賣NT10

SAPRORO生啤酒 NT150 滿意度1/5
這牌子啤酒很苦,生啤也沒有麥香
  • 標榜創意日本料理,同時有燒烤和熱炒
  • 熱炒味道較好,,搶過了燒烤的風頭
  • 店內裝潢佳服務好
  • 滿意度2/5,不會二訪


2019年4月27日 星期六

螢火居酒屋~裝潢用心日式風

地址:基隆市中正區義二路2巷1號
電話:02 2426 0709
營業時間:17:00~1:00
人數:2
菜數:8
總價:1080
平均花費:540/人

東勢林場螢火蟲季的尾巴,是基隆海洋大學的開始,在海洋大學看螢火蟲,要先上網報名,如果額滿,就要現場排隊才能上步道,趁管制時間還沒開始前,我們先出發,可惜的是今天下雨,沒帶手電筒又怕滑倒,所以沒走完

印象中基隆夜市好吃的不多,就上網找了新開的螢火居酒屋當晚餐,店裡裝潢用心,除了常見的日式木製風,還擺設了許多滿滿日本味像櫻花,果子狸等裝飾
酒蒸蛤蜊湯 NT90 滿意度2/5
下雨天熱呼呼的湯最暖胃,蛤蜊肥美,但希望酒味更濃一點
黃金起司炸飯糰 NT60 滿意度3/5
口感外酥內軟,剛炸好裡面超燙的,要小口小口咬,起士的香氣包覆著粒粒分明的米飯
牛五花蒜苗捲 NT100 滿意度3/5
蒜苗味道和牛肉很香融,但希望肉片可以更厚一點,肉味才能完整的包住蒜苗
牛舌 NT140 滿意度4/5
烤的時間恰到好處,熟度剛好又保有水份
鹽烤藍鑽蝦 NT180 滿意度2/5
大小比一般的蝦稍大,肉質普通
起士牛肉串 NT140 滿意度2/5
都是好吃的東西,但是風味都很強烈,有點互相搶到
干貝 NT230 滿意度2/5
比一般干貝稍大,烤的時間剛好,但吃起來還是稍微有干貝的苦味,肉質稍老
明太子山藥 NT140 滿意度3/5
上層鋪的明太子厚度和山藥的比例剛好,放進嘴裡,山藥的黏液和明太子香氣混成一團

  • 餐點味道不錯,但沒有特殊印象,不會特別別再來
  • 店裡裝潢用心,適合拍照
  • 整體滿意度3/5

2019年4月20日 星期六

三十川海產~龜吼招牌沙魚煙

三十川海產
地址:新北市萬里區龜吼漁港漁夫市集7號
電話:0918 486 140
營業時間:9:00~21:00
人數:2
菜數:5
總價:800
平均花費:400/人
當天到龜吼漁港的時候已經晚上七點,市場裡攤販幾乎都關了,選擇三十川海產,除了還在營業外,菜單裡有紅糟鰻也是一個原因;紅糟鰻是金門的名產,台北市很少餐廳有賣,龜吼漁港有這個菜色,令人驚喜

綜合沙魚烟 NT200 滿意度5/5
這盤有沙魚肉,魚皮,還有連結皮肉之間的白色果凍膠原蛋白,是今天最好吃的一道菜,魚皮好脆,魚肉好嫩,膠質較硬但整體口感清爽,新鮮無腥味
炒海瓜子 NT250 滿意度4/5
海瓜子的殼是橢圓形,蛤蜊的殼偏扇形,其實我分不出吃起來差別在哪,可是就很喜歡貝類的味道和Q彈的口感,幾乎到炒菜店都必點
紅糟鰻 NT250 滿意度3/5
味道很像蚵仔酥變成鰻魚,是好吃的炸物,但希望紅糟味可以更重
炒A菜 NT80 滿意度2/5
覺得炒菜店的炒青菜總是特別甜,特別香,也許是比較油的關係,讓A菜的苦澀變得順口,但菜汁黑黑的,像是沒換油的感覺
白飯 NT10 滿意度2/5
等了好久太餓,請店家先上白飯,結果店家說白飯賣完了,沒有飯是要怎麼配菜啦!店家後來去別人那裏調了兩碗白飯過來,味道就是一般飯的味道

  • 海產都很新鮮無腥味
  • 老闆娘是熱情生意人
  • 非海產類很普通,可以不點
  • 整體滿意度4/5

2019年4月7日 星期日

鬥炙原味炙燒牛排~16盎司軟嫩牛大口吃

地址:新北市中和區中和路246號
電話:02 2248 2766
營業時間:一~五17:00~23:00/六,午餐11:30 ~ 14:00,晚餐17:00 ~ 23:00
人數:2
菜數:2
總價:766
平均花費:383/人

原本在網路查到的厚切牛排店,三月突然變成鬥炙,估狗新聞,提到是宜蘭店開上來的厚切牛排,打電話去預約,回覆要現場排隊,因為地點在中和,新開幕知道的人應該不多,又是我喜歡的大牛排,就決定去試試
抵達時先和櫃台排隊要號碼,到號時會現場叫號,當天現場大約排隊20分鐘,不算太久的時間,門口可以看見陳列牛排的櫥窗,一進店裡,左手邊是透明窗戶的廚房,可以看見裡面簡單乾淨,員工們的作業情況,小可惜是廚師們沒有戴上衛生帽,吃飯的位置也很簡單,沒有過多的裝潢,應該就是要客人把重點放在食物的味道
牛排可單點,也可加價套餐或加點小菜炸物,套餐是固定有可樂,麵包和玉米濃湯,再依據不同的附菜而有不同的套餐價格,我主要是想吃大牛排,而且16oz就很飽了,朋友是小鳥胃,所以我們選擇單點了不同牛排
美國安格斯肩胛牛排16oz NT498 滿意度5/5
16oz炭烤牛排,5分熟,厚度約1.5cm,背面烤時有切線,所以烤的熟度均勻,咬下去濃濃肉味,應該是原味肉塊,蘑菇醬和黑胡椒醬另外用小盤裝,看起來是自己調的,味道清爽,不像坊間過於黏稠的醬汁,我習慣吃原味灑上海鹽,好好品嚐肉本身的香氣,原塊厚切牛,通常擔心的是肉質過硬或多筋,鬥炙的肉完全沒這困擾,非常軟嫩,不僅好吃也好切,加熱石一送上來就不熱,後來換加熱石,店員把新的掛在鐵盤上,舊的沒拿走,頓時鐵盤變得很擠
美國安格斯雪花牛8oz NT268 滿意度4/5
朋友點的,只試吃一口,肉質也軟嫩,因為是雪花牛,油脂味較多,但感覺油花分布很均勻,看不到一整片的脂肪,口感很好,配菜是爽脆洋蔥,生而不辣,覺得太生的可以放上加熱石烤一烤,配菜還有綠花椰和玉米粒
  • 新開幕,空間乾淨簡單
  • 免服務費,這樣的肉質和份量,價格划算
  • 肉質軟嫩無筋,目前吃到最美味的厚切原塊牛
  • 整體滿意度5/5,以後想大口吃牛肉都會來這間